Les métiers des villageois à l’aube du XXe siècle (ou l’art d’utiliser les recensements) – 2e épisode : Les métiers du service par Michel Guironnet Au château de Burieu en 1896 Alexandre Jullien, 74 ans, « rentier » et « chef de famille » habite au château de Burieu, avec son épouse Hélène, née Battant de Pommerol, « rentière » elle aussi, … Lire la suite de Les métiers des villageois; 2ème épisode : Les métiers du service